对于不了解食品级硅胶的人来说,可能会有一个疑问,蛋糕可以使用食品级硅胶翻模吗 ?
宏图硅胶告诉大家的答案是:完全可以,而且这在烘焙行业,无论是家庭还是工厂都非常普遍。蛋糕可以使用食品级硅胶翻模,且是安全高效的首选方案。拿宏图食品级硅胶举例:
1.安全性与认证保障:
权威认证:通过FDA、LFGB、ROHS等国际食品安全认证,环保无毒无害。
2. 耐高低温性能优势:
耐高低温范围高,适配烤箱、微波炉、冰箱等场景,满足蛋糕烘焙、冷藏需求。
3.物理性能优势:
高弹性与抗撕裂:拉伸强度大,撕裂强度,耐扭结不变形,可反复使用。
易脱模与细节复制:流动性佳,能精准复制复杂造型,脱模顺畅无需额外脱模剂。
耐老化与耐候性:化学稳定性强,耐水、耐臭氧、耐气候老化,长期使用不黄变、不开裂。
应用场景与优势:
多样化造型:可翻模动物、水果、卡通等立体造型,支持颜色调配,提升蛋糕美观度与创意性。
跨食品应用:除蛋糕外,还可用于巧克力、果冻、慕斯、布丁等食品。
环保与经济性:硅胶为非石油基材料,可降解且可回收再利用;相比塑料模具,成本适中且耐用性高,长期使用性价比显著。
宏图食品级硅胶凭借其安全认证、耐高温性能、物理优势及易维护特性,是蛋糕翻模的理想选择。通过规范使用与保养,可确保食品安全、提升烘焙效果,并满足多样化造型需求。