宏图

欲做百年企业

宏图热线

当前位置:主页 > 硅胶资讯 > 宏图新闻 > 宏图新闻

用模具硅胶制作的蛋糕模与不锈钢模具的的区别

时间:2017-12-13来源:宏图浏览次数:

   昨天一朋友和我聊到,说昨天他去蛋糕店推荐他们的蛋糕模具,一开始是那蛋糕店的老板怀疑他们的模具说,这个像橡胶的东西能进烤箱吗?不会融化吧,在我朋友和他同事的劝说下,店老板同意了让他们用模具硅胶制作的蛋糕模具进行尝试。(制作过程就不多说了哈!)结果,做出来的成品连做蛋糕的师傅都称赞!这个不错!既省事,又省成本!
注:硅胶模具是可以进烤箱的,我们的温度在300摄氏度以内都没有问题的,大家不要担心哦!

蛋糕模型
  那么,蛋糕模与不锈钢模具之间究竟有什么区别呢?
  1. 在放料的时候,硅胶模具有一个简简单单的就可以了,但是用不锈钢模具的时候,先要在烤盘上面垫一张白纸,然后把不锈钢模具放在上面,再放料。在这些上面,硅胶模具就比不锈钢模具要少用一个烤盘和一张白纸!
  2.出了烤箱后,在冷却之后,硅胶模具做的蛋糕能够保持刚出烤箱是的状态,而不锈钢的模具,在出烤箱的时候比较膨胀,但是冷却之后,就收缩了。在脱模的时候,硅胶的模具脱模比不锈钢的要难脱一些,但是冷却的速度要比不锈钢的快。清洗方面,都比较容易清洗,用清水清洗即可! 
    3.硅胶模具做的蛋糕味道比较均匀,而不锈钢模具做出来的味道,外面比较硬,而里面的特别软。口感还是硅胶模具做出来的好呵呵!
   告诉大家一个秘密,其实我朋友所用的蛋糕模就是用我们宏图的模具硅胶制作的,哈哈,想要知道更多秘密的可以登陆www.htguijiao.com宏图的官网进行探秘!
食品级硅胶